Berkenlatten
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regionale Produkte: frische Milch, Käse, Butter und Frischkäse können Sie bei uns im Hofladen kaufen.
14.05.2016 Beitrag auf StadtWaldKind.de
Hier findet Ihr einen Bericht auf StadtWaldKind.de über uns: Besuch auf dem Straußenhof

Fleisch

Straußenfleisch ist eines der magersten, wenn nicht sogar das magerste Fleisch, das es gibt. Im Fleisch vereinen sich die Eigenschaften von Geflügelfleisch - äußerst geringer Fettanteil, niedriger Cholesteringehalt, viel Eiweiß und wenig Kalorien; mit den sensorischen Eigenschaften von Rindfleisch. Das ideale Nahrungsmittel für die gesunde Ernährung, da es frei von jeglichen Hormonpräparaten oder Antibiotika ist.
pro 100g Strauß  Schwein  Rind  Geflügel
Fett  1,2 25 15 1,3
Eiweiß  22 28 22 24
Cholesterin  38 105 63 70
kJ 440 1340 660 480
kcal  105 320 160 115
 
Sie erreichen uns unter:
Tel. & Fax: 039887 / 5087 E-Mail:mail@straussenhof-berkenlatten.de
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April bis Oktober
Täglich von 10:00 – 18:00 Uhr
(auch an allen Feiertagen)

ab November bis März
Donnertag – Montag
von 10:00 Uhr bis zum dunkelwerden
oder nach Vereinbarung!

Terminvereinbarung unter:
Tel. 039887 / 5087
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